테이블에있는 식당에서의 행동 규칙의 기초는 편의성과 편의성, 특정 윤리적 표준 준수입니다. 에티켓 규칙은 수저를 올바르게 사용하도록 규정합니다. 그렇다면 검은 양처럼 보이지 않기 위해 식당에서 요리를 먹는 방법은 무엇입니까?
사용 설명서
1
식사를 시작하기 전에 개인용으로 설계된 냅킨을 가지고 펼친 다음 무릎 위에 올려 놓으십시오. 따라서 드레스 나 바지를 실수로 떨어 뜨리거나 부스러기 또는 튀기지 않도록 보호하십시오. 이 냅킨으로 식사를 한 후에는 손가락을 닦을 수 있습니다. 입술은 자신의 손수건을 사용하는 것이 좋습니다.
2
일반적으로 음식은 포크, 스푼, 집게 또는 주걱이있는 접시에서 가져옵니다. 그러나 쿠키, 빵, 과일, 케이크, 감귤류 및 설탕과 같이 손으로 독점적으로 가져야하는 많은 제품도 있습니다. 빵 한 조각을 물어 뜯는 것은 잘못입니다. 손가락으로 작은 조각을 올바르게 깰 수 있습니다. 일부 식당에서는 빵을 작은 조각으로 자릅니다. 빨간색 또는 검은 색 캐비어를 제공 할 때는 접시에 특수 주걱을 놓고 작은 빵 조각에 뿌립니다. 같은 방식으로 그들은 특별한 살포 칼을 사용하여 버터와 페이스트를 먹는다.
3
올리브는 특별한 커피 스푼이나 특별한 포크로 먹습니다. 숟가락으로 뼈를 잡고 접시에 놓습니다. 주문 된 굴은 발견되지 않은 채로 제공됩니다. 왼손과 포크로 싱크대를 잡고 조개를 분리하고 레몬 주스를 뿌린 다음 빨아들입니다. 따뜻한 스낵 (예: 박제 된 계란)은 나이프없이 먹으며 포크로 찔러서 입으로 보냅니다.
4
가시 랍스터, 가재, 게 및 새우와 함께 특수 칼 붙이가 제공됩니다. 칼로 게 껍질을 열고 포크로 고기를 제거하십시오. 손을 헹구기위한 산성 수 컵도 테이블에 제공되며 메인 플레이트의 왼쪽에 배치됩니다.
5
크고 뜨겁고 다층 샌드위치는 포크와 나이프로 먹습니다. 친숙한 방법이 있다면 (즉, 손에 들고) 손을 더럽 히고 옷이나 식탁보에 윗면을 떨어 뜨릴 수 있습니다. 칼을 사용하지 않고 포크로 캐서롤, 푸딩 및 기타 야채 스낵을 섭취하십시오. 포크에 스파게티 나사를 조이고 빠르게 입에 넣으십시오.
6
확실히 당신은 손으로 가금류 요리를 먹는 데 익숙하지만 식당에서는 절대 받아 들일 수 없습니다. 서빙 부분을 나이프와 포크로 나누면 개별 조각을 다루기가 훨씬 쉽습니다. 고기를 바깥에서 뼈로 자릅니다. 일부 식당에서는 호일로 싸서 구운 닭고기를 제공합니다. 이 경우 고객은 손으로 고기를 먹을 것이라고 가정합니다. 식사 후 손을 씻을 수있는 물 컵이 확실히 제공됩니다.
7
생선 요리에는 작은 좁은 어깨 날 모양의 특수 포크와 나이프가 있습니다. 왼손으로 포크와 오른손으로 나이프를 잡고 피부와 뼈를 분리하십시오. 붙잡힌 뼈는 접시에 뱉어지지 않고 포크를 접시에 넣고 주 뼈의 측면에 서십시오.
8
주문한 수프를 먹고 자신에게서 숟가락을 퍼 내십시오. 그렇지 않으면 실수로 슈트를 뿌릴 수 있습니다. 흘리지 않고 입에 가져올 수있는만큼의 액체를 퍼 내십시오. 넓은 왼쪽 가장자리로 숟가락을 입으로 가져옵니다. 수프를 저어 식혀서는 안되며, 스스로 식을 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 조용히 먹고 숟가락으로 불지 마십시오. 수프에서 미트볼과 만두를 숟가락으로 분리하십시오.
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