때때로 사람들의 관심과 선호가 얼마나 기괴한가! 평범한 가정 출신의 평범한 소녀는 결혼하고 요리를 배우고 이에 대해 책을 쓴 다음 러시아 구세주가 아닌 자신을 고려하기 시작합니다. 이 단어들은“젊은 주부들을위한 선물 또는 가계 지출을 줄이기위한 수단”이라는 책의 저자 인 Elena Molokhovets를 완전히 언급합니다.
엘레나는 1831 년 아르 한 겔 스크에서 세관 공무원의 가족으로 태어났다. 그녀의 부모님은 일찍 죽어서 Smolny Institute에서 살면서 공부했습니다. 그곳에서 소녀들은 많은 과학을 배웠습니다. 그런 다음 엘레나는 아르 한 겔 스크로 돌아와 건축가 프란츠 몰로 코베 츠와 결혼했습니다.
유명한 책의 저자
곧 그녀와 그녀의 남편은 쿠르스크로 이사했고 그곳에서 엘레나 이바노브 나는 그녀의 불멸의 책“젊은 여주인을위한 선물”을 썼습니다
". 더구나, 그 소명"은 "우연히 적용되지 않았습니다.이 책은 여전히 재발행되고 있습니다.
그 당시에는 큰 관심을 불러 일으켰습니다. 첫 번째 순환은 작았고 모든 사람이 충분한 책을 가지고 있지는 않았으며 숙녀들은 재판을 요구하기 시작했습니다. 그 이후로 1866 년 이래로 레시피 콜렉션은 26 회 인쇄되었으며, 1 만 또는 1 만 부가 발행되었습니다. 러시아와 해외에서 총 약 30 만 부가 출판되었습니다.
Elena Molokhovets는 Empress Maria Fyodorovna로부터 칭찬을 받았습니다. 저자는 겸손하게 대답했다. "저는 봉사 할 수있어서 기쁩니다." 그리고 그녀는 그녀의 책 덕분에 이제 러시아 여성들이 부엌에 들어가는 것을 망설이지 않는다고 지적했습니다.
여주인은 엘레나 이바노브 나를 칭찬했으며, 장난꾼들은 그녀의 책에 대해 커플을 썼습니다. 그러나 그녀는 월계관을 놓고 쉬지 않을 것입니다. 그녀는 프랑스어 교과서를 작성하고, 폴란드어를 작곡했으며, 약에 대한 권고를 썼습니다.
그건 그렇고, 요리 책에 대한 의견은 모호합니다. 많은 사람들은이 조리법에 따라 먹으면 소화 불량으로 인해 영혼을 하나님 께 드릴 수 있다고 말합니다. 따라서 모든 음식이 건강에 좋지 않습니다. 그러나 비평가들은 집안 에이 요리법이 있다고해서 조리법에 따라 준비되었다는 의미는 아니며, 아마도 맛이 좋으며 대화의 이유 일 가능성이 높습니다.
이 책에 따르면 현대 주부들에게는 요리하는 것이 완전히 이익이되지 않습니다. 누군가 요리사와 하인을 가지고 있지 않으면 늙은 러시아 요리에서 이국적인 음식으로 손님을 놀라게하고 싶지 않다면.
요리뿐만 아니라
상트 페테르부르크에서도 엘레나 이바노브 나는 종교 광신자로 유명한 Evgenia Tyminskaya를 만났습니다. 그녀는 또한 죽은 사람의 영혼과 접촉했다고 주장했다. 엘레나는 티민 스카 야의 아이디어에 힘을 실어 러시아의 구원을 위해 정통 신앙의 전사가되기로 결심했습니다.
그녀는 자신이 예언자라고 생각하는 꿈을보고이 꿈에 따라 산다. 꿈에서 그녀는 일본인으로부터 러시아 군인을 구하거나 알렉산더 2 세와 함께 여행합니다.
이 아이디어는 "우주의 집 건설에 관한 간략한 역사", "정교회 가족의 방어에서", "군주주의, 민족주의 및 정통"과 같은 다른 작품들을 썼다. 그녀의 책으로 용감한 여자는 심지어 종교 철학자 인 Vasily Rozanov를 방문했지만 이해하지 못했습니다. 그는 "모든 러시아의 여성 요리사"가 철학적 작품을 가져 왔다는 사실에 놀랐다. Rozanov는 작가의 말을 들었지만 책을받지 않았다.
