빵과 소금으로 친애하는 손님을 만나는 전통은 오랫동안 러시아에 존재했습니다. 일부는 오늘날까지 지속됩니다. 오늘날까지 빵과 소금으로 신혼 부부를 만나는 것이 일반적입니다. 특히 엄숙한 경우 다른 도시와 국가에서 온 대표단은 빵과 소금으로 인사합니다. 이 훌륭한 전통 덕분에 러시아의 "환대"라는 명성은 항상 손님을 맞이할 수있는 능력이었습니다.
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빵과 소금의 상징
고대 러시아에서 빵은 부와 번영의 상징이었습니다. 특히 중요한 것은 소금이었습니다. 그것은 악령의 부적으로 간주되었습니다. 빵과 소금으로 손님을 만나는 것은 길고 따뜻한 우정의 시작이었습니다. 어떤 이유로 든 손님이 "빵과 소금"을 받아들이기를 거부했다면 이는 호스트에게 끔찍한 모욕으로 여겨졌습니다.
식사하는 동안 현대의 소원 인“Bon appetit!”대신“빵과 소금!”이라는 표현이 들렸습니다. 이것이 악령을 몰아내는 데 도움이된다고 믿어졌습니다. 빵과 소금을 부적으로 가져 갔다. 심지어 왕들조차도 가장 큰 자비를 나타 내기 위해 빵과 소금을 피실험자들에게 보낼 수있었습니다.
당시에는 지금보다 훨씬 더 많은 빵과 소금을 먹었습니다. 아마도 그 이유는 아마도 사람을 더 잘 알기 위해서는 1 파운드의 소금을 먹어야한다는 말이 있습니다.