Sbiten은 고대 러시아 음료입니다. 예전에는 상점뿐만 아니라 거리에서도 거래되었습니다. 이제는 공공 축제를 제외하고는 판매하기가 쉽지 않습니다.
도축에는 세 가지 주요 유형이 있습니다.
1. 고전적인 레시피. 100-150 그램의 꿀, 많은 설탕, 베이 리프의 잎, 정향, 생강, 육두구 및 계피가 끓는 물 (리터 당)에 첨가됩니다. 이 모든 것이 10 분 동안 끓인 다음 여과되었다.
2. 박하와 비트. 모든 동일한 재료가 참여합니다. 민트가 소량 첨가됩니다.
이 두 가지 유형의 화이트 워시는 뜨겁게 제공되므로 종종 겨울 방학에 판매되었습니다. 길거리에서 바로 요리했습니다. 그것은 온난화의 속성을 가질뿐만 아니라 감기와 싸우는 훌륭한 방법이기도합니다. 아픈 사람은 잠자리에 들기 전에 Sbitniya의 찻잔을 마셔야합니다.
3. 감기에 걸린. 끓는 물 (리터 당)에 꿀, 홉 및 계피를 넣으십시오. 약 30 분 동안 끓인 다음 여과하고 식힌다. 끓는 동안 하얀 거품이 생길 수 있습니다. 제거해야합니다.
세 번째 유형은 더운 날씨에 마시는 데 이상적입니다. 그는 종종 건초를 만들기 위해 그를 데리고 갔다. 감기에 걸린 음식은 갈증을 완전히 없애고 힘을줍니다. 현대 탄산 음료의 대안이 될 수있는 이상적인 음료입니다. 그는 성인뿐만 아니라 어린이들에게도 사랑을 받았습니다. 그러나 차가운 음식을 대량으로 섭취하면 약간 취하게 될 수 있습니다. 그건 그렇고, 황량한 와인은 다소 mulled 와인을 연상시킵니다.
