어느 지리적 지점에서 첫 번째 과자가 나타났습니다. 고대 과자가 과자를 선호하는 과자. 구세계 국가들이 현대 과자의 요람으로 간주되는 이유는 무엇이며 "사탕"이라는 단어의 의미는 무엇입니까?
과자에 대한 인류의 사랑 이야기는 약 3 천년 전에 시작되었습니다. 첫 번째 제과는 고대 이집트에 나타났습니다. 현대 과자의 프로토 타입은 날짜가 추가 된 삶은 꿀로 만들어졌습니다. 과자는 보통 파라오의 예식 여행 중에 인사하는 군중에게 던져졌습니다.
첫 번째 과자의 요리법은별로 다양하지 않았으며 고대 그리스의 주민과 중동 국가에서도 비슷한 과자를 즐겼습니다. 그 당시 사람들은 설탕을 생산하는 방법을 몰랐습니다. 모든 과자의 기초는 말린 살구, 견과류, 참깨, 양귀비 씨앗 및 향신료가 첨가 된 꿀이었습니다.
첫 번째 과자는 유럽에 등장
우리 시대의 새벽, 지팡이로 만든 갈색 설탕은 인도에서 유럽으로 수입되었습니다. 결과적으로, 감미료 제품은 더 저렴한 미국 제품으로 대체되었으며, 이는 구세계 국가에서 과자 생산이 급속히 발전하도록 이끌었습니다.
우리에게 더 친숙한 형태의 과자는 16 세기에 이탈리아에 나타났습니다. 이 유럽 국가의 제 과자들은 덩어리 설탕을 불에 녹여 과일과 베리 시럽을 섞어 다양한 형태로 부었습니다. 중세 이탈리아의 현대 카라멜의 전신은 과자에 치유력이 있다고 믿어 약국에서만 판매되었습니다. 흥미롭게도 성인 만 맛있는 약을 구입할 수 있습니다.
