최근에 종교에 대한 관심의 부흥이 있었으며, 러시아인들은 수세기 동안 소비에트의 힘으로 근절 될 수 없었던 수세기 전의 전통을 재발견하고 따르려고 노력하고 있습니다. 이 전통 중 하나는 수많은 교회 금식을 지키는 것인데, 신자들은 그들의 식단뿐만 아니라 정크 푸드를 배제하고 그들의 영혼뿐만 아니라 몸도 정화합니다.
금식 중 제외되는 제품
교회가 금식 중에 먹는 것을 금지하는 제품 목록에는 동물성 원재료를 사용한 생산에 필요한 모든 것이 포함됩니다. 우선, 금지령은 육류 및 육류 제품, 가금류 및 계란에 적용됩니다. 금지령에 따라 버터, 사워 크림, 코티지 치즈, 유제품 및 음료, 치즈와 같은 우유와 모든 것이 연결됩니다. 게시물에는 파스타, 흰 빵과 버터 빵, 케이크, 쿠키, 와플 및 버터, 계란 및 우유가 들어있는 파이를 먹는 것이 금지되어 있습니다. 계란도 준비에 사용되기 때문에 마요네즈를 먹을 수 없다는 것을 잊지 마십시오.
식물성 기름은 동물성 기원은 아니지만, 생선 및 식물성 기름과 같은 일부 음식은 엄격하지 않은 것으로 간주되는 금식 일에만 먹을 수 있습니다. 금지령은 지방이 많은 초콜렛과 패스트 푸드에도 적용됩니다. 게시물에서는 맥주를 포함한 주류를 마실 수 없습니다.
요일별 금식
어떤 요일에는 금식이 더 엄격 할 수 있으며, 교회 휴일에 떨어지는 사람을 포함하여 일부는 양보가 허용 될 수 있습니다. 따라서 월요일, 수요일 및 금요일은 엄격한 금식, 건조한 식사의 날입니다. 요즘 요리하지 않은 제품 만 사용할 수 있으며 식물성 기름의 첨가도 제외됩니다. 엄격한 금식 일에는 갈색 빵, 야채 및 과일을 먹을 수 있고 물이나 달지 않은 설탕에 절인 과일로 씻어 낼 수 있습니다. 요즘 샐러드를 만드는 경우 작은 꿀을 섞은 레몬 주스 만 드레싱에 사용할 수 있습니다.
금식하는 동안, 특히 음식을 거부하지 않은 경우 특히 굶어서는 안됩니다. 이것은 위장관의 담즙 분비 및 침식 과정에 문제가 있습니다.
뜨거운 식사는 화요일과 목요일에 먹을 수 있지만 요즘에는 뜨거운 음식을 먹을 수 없습니다. 그러나 토요일과 일요일은 생선이나 야채를 식물성 기름으로 튀겨 샐러드에 추가 할 수있는 휴식의 날입니다.
금식 중 적절한 영양 섭취
금식하는 동안 식단이 건강 할 수 있습니다. 식이 요법에서 동물성 단백질을 식물성 단백질이 함유 된 식품으로 대체하십시오. 우선, 이들은 버섯과 콩과 식물입니다: 렌즈 콩, 콩, 완두콩, 병아리 콩. 잃어버린 지방은 견과류에서 발견되며 철분은 사과, 메밀 및 바나나에서 발견됩니다.
종교적 금식을 관찰하면, 완성 후에 폭식의 죄에 빠지지 않아야하며, 영혼뿐만 아니라 건강에도 해 롭습니다.
수유부와 아픈 사람들은 금식 중에 우유와 우유 제품을 먹을 수 있습니다. 당뇨병, 신부전, 빈혈 및 약화 된 면역 체계로 고통받는 사람들은 고기를 죄로 간주하지 않고 고기를 먹을 수 있습니다.
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